ជំងឺឡើងបាយភ្នែកកើតឡើងនៅពេលដែលប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកញ្ចក់ភ្នែកខូចខាត និងល្អក់ ដែលធ្វើឲ្យភ្នែកបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការមើលឃើញច្បាស់។ វាគ្មិនបានលើកឡើងថា កម្រិតស្ករក្នុងឈាម និងអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់រ៉ាំរ៉ៃ អាចជួយរុញច្រានដល់ដំណើរការនេះតាមរយៈ Glycation (ដំណើរការដែលស្ករភ្ជាប់ជាមួយប្រូតេអ៊ីន ហើយបង្កើតបានជាសមាសធាតុហៅថា Advanced Glycation End products ឬ AGEs)។

ការពិភាក្សានេះបានរំលេចនូវវិធានការរស់នៅមួយចំនួនដែលជាជំនួយក្នុងការការពារកញ្ចក់ភ្នែក រួមមាន៖ ការកាត់បន្ថយស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់, ការជៀសវាងការញ៉ាំអាហារសម្រន់ញឹកញាប់, ការហាត់ប្រាណ និងការញ៉ាំអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ស័ង្កសី (Zinc), លូទីន (Lutein) និង ស៊ីកហ្សង់ទីន (Zeaxanthin)។ ការតមអាហារ (Fasting) ក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាជាវិធីជួយបន្ថយអាំងស៊ុយលីន និងគាំទ្រដល់ Autophagy ដែលជាដំណើរការរបស់រាងកាយក្នុងការសម្អាត និងជម្រុះប្រូតេអ៊ីនដែលខូចខាតចេញ។

សម្រាប់ជំងឺឡើងបាយភ្នែកដំណាក់កាលដំបូង វាគ្មិនបានណែនាំឲ្យប្រើថ្នាំបន្តក់ភ្នែក N-acetyl carnosine ដោយបានពិពណ៌នាថាវាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយកាត់បន្ថយភាពល្អក់នៃកញ្ចក់ភ្នែក។ ការពិភាក្សាក៏បានរំលេចផងដែរអំពីសារធាតុ Carnosine បានមកពីប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងវិធីកាត់បន្ថយការបង្កើត AGEs នៅពេលចម្អិនសាច់ ដូចជាការប្រឡាក់សាច់មុននឹងអាំង។

វាគ្មិនបានបញ្ជាក់ថា វិធីសាស្ត្រទាំងនេះអាចមានប្រសិទ្ធភាព និងសមស្របនៅពេលដែលជំងឺឡើងបាយភ្នែកត្រូវបានរកឃើញនៅដំណាក់កាលដំបូង ប៉ុន្តែចំពោះជំងឺឡើងបាយភ្នែកដែលស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរទៅហើយនោះ គឺមិនអាចព្យាបាលឲ្យជាសះស្បើយវិញ��ាមរយៈវិធីសាស្ត្រទាំងនេះបានឡើយ។

Can Cataracts Be Reversed Naturally?

Cataracts develop when proteins in the eye’s lens become damaged and cloudy, reducing the lens’s ability to remain transparent. The speaker says chronic high blood sugar and insulin may contribute to this process through glycation, in which sugar binds to proteins and creates compounds known as advanced glycation end products (AGEs).

The discussion highlights several lifestyle measures that may help protect the lens, including reducing sugar and refined carbohydrates, avoiding frequent snacking, exercising, and eating foods containing nutrients such as zinc, lutein and zeaxanthin. Fasting is also presented as a way to lower insulin and support autophagy, the body’s process for clearing damaged proteins.

For early cataracts, the speaker recommends N-acetyl carnosine eye drops, describing them as an antioxidant that may help reduce lens cloudiness. The discussion also mentions carnosine from animal protein and ways to reduce AGE formation when cooking meat, such as marinating it before grilling.

The speaker says these approaches may be more relevant when cataracts are detected early, while advanced cataracts may not be reversible through these methods.